Bar - enoteca "Vinoria"
Il bar enoteca Vinoria è situato nel centro storico di Chiavari, dove prima esisteva una macelleria per il commercio della carne.
La presenza di materiali legati alla precedente attività ha indirizzato il progetto verso il recupero della memoria del luogo ed il riuso degli stessi materiali.
Le travi per il trasporto delle carni sono diventate binari “tecnici” per il supporto delle luci (led per l’illuminazione degli scaffali e pendenti rivestite in stoffa per i tavolini ed il banco bar), i marmi statuari
presenti sulle pareti sono stati riutilizzati per il rivestimento del banco bar e per i tavolini, la vecchia porta della cella frigo è stata rivestita in lamina di ferro, sono state recuperate per la pavimentazione delle
vecchie piastrelle in cemento colorato fine ottocento accostate a
piastrelle in ardesia dello stesso formato
Per le scaffalature si è optato per una struttura in ferro verniciata con mensole in legno di 4 cm di spessore, mentre la seduta continua è rivestita in pelle e le seggiole sono la riproduzione delle storiche tolix dei bistrot parigini.
Nel bagno il lavabo è in marmo su disegno ed è stata recuperata una vecchia specchiera dei primi del novecento.
